ENSALADA DE RICOTTA
350g $162
Con uvas y aguacate.


BETABEL
 400g $174
Betabel, berros, hoja de mostaza, queso de cabra, pistaches, higos y vinagreta de balsámico blanco.


ENSALADILLA
PATAGÓNICA
 300g  $202
Papa hervida, mayonesa casera, huevo pochado y codorniz con escabeche de cítricos.


DORADO DE POLLO
 450g  $153
Pollo asado 150g, berro, manzana, aguacate, huevo cocido, germen de soya, hoja de mostaza y pimiento morrón con vinagreta de limón asado.


ENSALADA MIXTA
150g  $110
Tomate, lechuga, hoja de mostaza y cebolla.


LA ENSALADA PERFECTA 
150g  $100
Berros, romeritos y verdolagas
vinagreta de ajo.

ENSALADA DE ARÚGULA
130g  $100
Parmesano y limón amarillo.